コジ記

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日本料理 かじき / 神戸 元町

日本料理 かじき / 神戸 元町

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普段から夕食に日本料理や割烹を食べに行ける身分でもないので

昼に行きやすい値段設定で料理を味わえる店は、ありがたい!

しかもお得なランチとなると、なお嬉し。



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店に入ると、水槽には鱧さん

註文をおえて、料理が出てくる待ち時間

泳ぐ姿を見ていると、顔も違えば愛着もわいてくる

それでも食欲には勝てませんw



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ほら、見て!

このビジュアル!素敵でしょ♡

鱧を食べに着たと見せかけて、実は穴子さん

赤いイクラちゃんは宝石

穴子さんとイクラちゃんの関係はサザエさんでも あまり見れないでしょ!

この店の名物のダブル丼



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淡路の肉厚な穴子さんは、蒸されて ふっくらした白身に甘みのあるタレが美味しい!

北海道のイクラちゃんも艶艶している

美しい!

大葉が爽やか!コレが結構ポイント

海苔の香りもよい!



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卵黄を潰すと・・・

卵に卵w

まろやかでお上品

至福の時間



IMG_2931.jpg

味噌汁もタダじゃすまない!

上品な出汁に山椒と魚の旨味脂が浮いている。

底をゴソゴソすると、出てきました。

鯛のアラ!

そりゃ、美味いわ!



コレに漬物も付いて、青いお札で穴の空いた銀色のコインまでお釣りで貰える。

IMG_2927.jpg








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  1. 2013/08/21(水) 11:05:30|
  2. 和食
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

穴子にイクラ。
こういう組み合わせがありましたか。

このランチ、極度に羨ましい・・・。
  1. 2013/08/23(金) 12:11:22 |
  2. URL |
  3. ま~くん #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

> ま〜くんさん、コメントありがとうございます。

なかなか思いつかない組み合わせです。
お上品な味付けでした。
  1. 2013/08/25(日) 11:10:11 |
  2. URL |
  3. コジ #-
  4. [ 編集 ]

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