コジ記

ブログはじめました

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

中国東北家庭料理 長江 / 大阪 宗右衛門町

中国東北家庭料理 長江 / 大阪 宗右衛門町

DSC_4312.jpg

心斎橋と難波の間。

相変わらずギラギラした宗右衛門町。

昔に比べるとカラス達は減ったのかな?

様々な業種の客引きを手刀でかわして道頓堀川沿いの雑居ビルの二階。

ビルの階段を登ると香辛料の匂いが立ち込める。

同行者いわく、中国の現地の匂いらしい。

始めて入るにはハードルが高いであろう店内は、中国人客しか居ない。

宴会をしているテーブルを跨いで奥のテーブルに通される。

後から入ってきた客は、多分アメリカ人。

日本人は私達だけ。

なんともインターナショナルな空間。

日本じゃないみたい。



DSC_4313.jpg

この日はイケメン美容師の友人、友人といっても弟みたいな存在。

といいながらいつもお世話になっていますw

定期的なミナミ飲みに付き合ってくれるから助かります。



DSC_4314.jpg

中国東北料理といえば、これが出てくる。

ザーサイとピーナッツでビールをグビグビ。

また、ザーサイが旨い!

ビールが消えるw




キクラゲと玉子炒め
DSC_4316.jpg

プルンプルンの食感で艶艶のキクラゲと甘い脂の豚肉がフワフワの玉子を纏う。

これ、旨いです!

御飯も欲しくなる味!

ボリュームたっぷりで食べるのに苦戦!




牛ハラミと唐辛子炒め
DSC_4319.jpg

あまり期待していなかった肉料理。

山盛りに盛り付けられた肉は大ぶりで柔らかくて旨い!

アジア系の香辛料が効いていて、濃い目の味付けがビールに良い!

ビールもいいが、白飯食べたい〜




羊串
DSC_4322.jpg

クミンなどの香辛料が塗してある羊串。

店の人に焼いてもらって、お皿に盛り付けてもらったものだが、ちょいと焼きすぎかな?

少し硬めだが羊臭さなどはなくて、旨味と香辛料が口のなかを独占!

コレを一度食べると羊串を食べたくなる中毒性がある。

やっぱり羊串は旨いです。




チャーハン
DSC_4323.jpg

家のチャーハンみないな懐かしい味。




紹興酒
DSC_4328.jpg

そして、ザーサイとピーナッツで紹興酒を舐める。

料理のボリュームもたっぷりで、旨くて羊串もある中国料理屋です。

深夜?朝方の五時まで営業されてるみたいなので便利!

夜中の客層なども興味がある。

島之内にある「故郷」とハシゴして羊串の食べ比べをしてみたい。



誰か行きませんかw?






スポンサーサイト
  1. 2013/11/26(火) 12:38:01|
  2. 中華
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
<<LE CHAT NOIR (シャノワール) / 大阪 心斎橋 鰻谷 | ホーム | シャンパンバー リシュリュウ (RICHELIEU) / 神戸 元町>>

コメント

味香苑行きたいんだけど~w
  1. 2013/11/26(火) 22:32:35 |
  2. URL |
  3. bf #Zr2/WiYY
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

> bfさん、コメントありがとうございます。

味香園の羊串を食べたことないです。
ミル貝が美味しかった記憶があります。

三ノ宮ツアー行きましょ♡
三十路会しましょ
  1. 2013/11/27(水) 00:19:10 |
  2. URL |
  3. コジ #-
  4. [ 編集 ]

故郷では中国人が羊串焼いて食べているの、
見たことがなく。

マトンばっかり焼いていると浮いた気分w

こっちも美味いのか、興味あるなあ。
  1. 2013/11/27(水) 09:50:08 |
  2. URL |
  3. ま~くん #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

> ま〜くんさん、コメントありがとうございます。

焼き場を組み立ててくれるので、ま〜くん自身で焼いた方が、もしかしたら美味しいかもしれませんねw

故郷と長江を比べてみるのが楽しいですね。
  1. 2013/11/27(水) 19:01:37 |
  2. URL |
  3. コジ #-
  4. [ 編集 ]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://kojikikojiki.blog.fc2.com/tb.php/253-37589c28
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。