コジ記

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信州蕎麦  長野屋  /  神戸  二ノ宮

信州蕎麦  長野屋  /  神戸  二ノ宮


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「神戸発祥  元祖カレーそばの店」この看板を見て、ホンマかいな~?って毎回ツッコミながら前を通り過ぎていました。


気になって、気になって意を決してとうとう行ってしまいました。


店の中は小綺麗な蕎麦屋さんですね。信州蕎麦の看板が立派です。


お客さんは常連さんばかりで、その殆どがカレーそばとライスを食べています。


せっかくなので、カツカレーそばにしました。


ワクワク、ワクワク


ワクワク、ワクワク


厨房ではもくもくとそばを湯がいています。気付けば常連さんでほぼ満席。


へんぴな場所やのに人気みたいですね。


ジャーン!
カツカレーそば


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カツにはウスターソースが、かかっていてカレー丼と間違えそうな見た目です。


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カツは薄めだが揚げたてで、ウスターソースと合っていて、サクッと旨いです。


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スープはカレーが薄めで出汁の酸味が舌を刺します。カレーに出汁と片栗を多目にのばしてってな感じですかね。


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そばは白いそばでカレーそば専用のそばを作ってるみたいです。コレが薄いカレースープと妙に合うから不思議です。


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そばの香りを強くするとスープが負けてしまうし。アッサリとしていて優しく絶妙のバランスなのかもしれませんね。


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しかし、
神戸発祥って、ホンマかいな~?

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  1. 2013/03/25(月) 09:51:37|
  2. 蕎麦
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

このカレーそばとライスはたまりませんね。

白いそばがねっとりカレーと絡まって、
なんかエロスでいいっす。
  1. 2013/03/25(月) 10:36:23 |
  2. URL |
  3. ま~くん #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

> ま~くんさん、コメントありがとうございます。

カツカレーそばとライスを注文すると
1000円越えなんで注文しませんでした。
カレーそばとライスがベターかもしれませんね。
このカレーそば!確かにエロいですw

  1. 2013/03/25(月) 10:55:08 |
  2. URL |
  3. コジ #-
  4. [ 編集 ]

こんにちは。長野のブログを読んでたらコチラのブログに辿り着きました。写真が綺麗でオシャレなブログですね。羨ましいです
  1. 2014/04/27(日) 12:14:45 |
  2. URL |
  3. 萌音 #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

ありがとうございます。
  1. 2014/04/28(月) 10:12:58 |
  2. URL |
  3. コジ #-
  4. [ 編集 ]

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